網(wǎng)傳保鮮膜會(huì)致癌？專家：謠言！
時(shí)間: 2015-09-12 14:18:31     來(lái)源: 東莞銘鑫包裝材料制品廠

　　記者走訪了鎮(zhèn)內(nèi)多家超市，發(fā)現(xiàn)上架銷售的保鮮膜均是PE保鮮膜，即用聚乙烯為原材料。而網(wǎng)傳保鮮膜致癌主要是源于塑料制品中一種常見成分——雙酚A(BPA)，由于它在人體中會(huì)起到類似雌激素的作用，關(guān)聯(lián)乳腺癌、前列腺癌和女性性早熟。在加熱時(shí)能析出到食物和飲料當(dāng)中，但它并不是保鮮膜的主要成分，即便有劑量也不大，不會(huì)對(duì)人體造成影響。

　　專家表示，真正對(duì)人體危害較大的物質(zhì)是一些PVC（聚氯乙烯）保鮮膜用的增塑劑，主要成分DEHA（二乙基羥胺），一旦隨著食物帶入人體，容易造成內(nèi)分泌、荷爾蒙的紊亂。記者采訪了解到，不少市民在保鮮膜的選用上，還是會(huì)比較小心謹(jǐn)慎。

　　市民：“就是炒完菜，剩菜會(huì)保鮮放冰箱，包著保鮮膜不會(huì)去加熱，因?yàn)槟莻€(gè)不好，加熱就會(huì)融化一樣，之前在網(wǎng)上看過，加熱的話保鮮膜不怎么好，就沒有這樣做過?！?/span>

　　市民：“如果剩菜的話，我會(huì)用保鮮膜蓋起來(lái)，等它涼的時(shí)候放冰箱，或者說(shuō)其他菜之類，也可以把它卷起來(lái)放冰箱。他們說(shuō)買保鮮膜要買PE的，PVC的就不好，平時(shí)買的時(shí)候我會(huì)看的，看它上面是PE還是PVC的?！?/span>

　　PE與PVDC保鮮膜是無(wú)毒可直接和食品接觸的，可用于水果、蔬菜、肉食、油炸食品等的包裝。專家建議，消費(fèi)者購(gòu)買保鮮膜要看清材質(zhì)，盡量避免保鮮膜加熱，和PVC保鮮膜直接接觸到表面有油脂或油性食物。