調(diào)查稱冷飲添加劑名目繁多 九成市民擔憂
時間: 2015-04-23 07:23:22 來源: 東莞印刷真空袋
眼下正是酷暑難耐的盛夏時節(jié)，吃上一根冰涼的雪糕成為不少市民解暑的方式，而僅在長沙市市場上雪糕種類和口味繁多，包裝袋上原料和食品添加劑數(shù)量也不斷增多。那么，消費者對于雪糕中普遍含有大量添加劑又是如何看待呢？記者3日上午就此隨機采訪了一些長沙市民。
記者在長沙街頭調(diào)查了20位市民朋友，大家都表示，買冷飲的時候一般并不會去注意其配料有哪些，對添加劑等的關(guān)注則更少：
“沒太注意，一般買牌子的嘛?！?/p>
“不太注意吧，一般就是看一下平常買什么就是買什么了?！?/p>
“那不會太注意看，一般只會選什么品牌的或是什么的。”
據(jù)記者走訪長沙多家供應冷飲的商店發(fā)現(xiàn)，冷藏柜里的雪糕沒有不含食品添加劑的雪糕。除了飲用水、白砂糖、全脂奶粉、食用植物油等原料之外，食品添加劑的數(shù)量少則三、四種，多則十幾種。記者拿起一款“綠色心情”雪糕，看一看配料說明，里面居然有20種成分，其中注明的添加劑中的山梨糖醇、吐溫80一般常用于醫(yī)藥方面。再看一款某品牌藍莓口味的雪糕包裝上，記者看到上面標注著瓜爾膠、黃原膠、食用香精、檸檬酸、胭脂紅等13種食品添加劑，名字看起來非常專業(yè)。
然而，對于雪糕在生產(chǎn)過程中添加了這么多東西，被訪的長沙市民中有90%表示感到擔憂，希望廠家能少用添加劑，保證食品安全。
“最好是沒有咯，越少越好。不能說沒有，因為一般情況下都會是有的?！?/p>
“我覺得廠家不應該這樣子做，應該要以人的身體健康為出發(fā)點?！?/p>
“希望廠商盡量使用一些好的添加劑，一些符合國家標準的。將添加劑控制在不會對人體造成太大危害的份上。希望他們從消費者的角度去想?！?/p>
據(jù)了解，盡管雪糕中的食品添加劑都是國家允許使用添加的，但是，過量攝入添加劑會對身體有害。雪糕只是一種消暑的食品，建議市民適量食用。同時希望相關(guān)部門加強監(jiān)管，讓消費者吃上放心飲品。
關(guān)鍵詞(TAGS):